Backmattenrezept Hüttengaudi

1 Becher Hüttenkäse fettreduziert
200g Kartoffelmehl
3 Eier
1 reife Banane
1 EL Kokosöl

Alles ordentlich durchmixen und auf die Matte streichen; dann bei 180 Grad O/U 30 min backen.
Die Minis sind fertig, wenn sie aus der Matte fallen, wenn man sie umdreht...