Thunfischlis

200g Hüttenkäse fettreduziert
160g Thunfisch im eigenen Saft
250-280g Kartoffelmehl (alternativ andere Glutenfreie Mehle)
3 Eier
1EL Kokosöl

Zusammenmixen, aufstreichen und 35-45min bei 150 Grad Umluft backen.

Die Fischlis sind fertig, wenn sie aus der umgedrehten Backmatte fallen!
Evtl. noch bei 70 - 100 Grad O/U im Backofen nachtrocknen lassen!